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豆知識

ビストロ(bistro)ってどういう意味?

投稿日:2013年7月14日 更新日:

ビストロ(Bistro)という言葉はよくテレビや町で見かけます。レストランの名前にもビストロ(Bistro)が付いているお店が多いですよね。

このビストロ(Bistro)ってどういう意味だかご存知ですか?ビストロ(Bistro)は気軽に入れる小さなレストランの事を言うそうです。ビストロ(Bistro)の語源はロシア語で「早く」という説があるそうです。禁酒中のロシア兵がお店に「ビストロ(早く)ビール出せ」と言っていた事が由来という説ですが、他にも説があるそうです。

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